冬日的盂縣秀水鎮(zhèn)北關(guān)村,溫室大棚里綠意盎然。工人穿梭其中,有的細(xì)心打理草莓枝蔓,有的將趁鮮采收的蔬菜搬上空中軌道運(yùn)輸機(jī)。智能監(jiān)控屏上實(shí)時(shí)顯示著溫濕度、風(fēng)力、風(fēng)向等信息。剛摘下的西紅柿、芹菜、黃瓜還帶著晨露,就被裝箱發(fā)往商超。

這幅生機(jī)勃勃的農(nóng)事生產(chǎn)圖景,正是“十四五”時(shí)期我市“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的縮影。5年來(lái),我市錨定農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),向“特”而行,以“優(yōu)”致遠(yuǎn),在全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)、質(zhì)量品牌塑造、科技創(chuàng)新賦能的賽道上持續(xù)發(fā)力,孕育出優(yōu)質(zhì)多樣的特色農(nóng)產(chǎn)品,讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“開(kāi)出新花”,讓鄉(xiāng)村沃野煥發(fā)新活力,交出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的亮眼答卷。

“十四五”以來(lái),全市一產(chǎn)增加值從2020年的10.5億元增長(zhǎng)到2024年的17.3億元,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)增至37家,“陽(yáng)泉硒品”成為全省“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)新IP。

聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈提升

激活“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)效益引擎

“以前種玉米,趕上好年景一畝地也就掙一千來(lái)塊錢(qián);現(xiàn)在種富硒谷子,畝均效益是原先的兩三倍。”平定縣東回鎮(zhèn)前黃安村農(nóng)戶(hù)穆轉(zhuǎn)明的話,道出了發(fā)展“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)帶來(lái)的實(shí)惠。“十四五”時(shí)期,我市打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“種得出、賣(mài)不好、賺不多”的困境,沿著“田間—車(chē)間—餐桌”的路徑,把產(chǎn)業(yè)鏈條拉得更長(zhǎng)、做得更精,讓“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)值一路攀升。

2021年,市第十三次黨代會(huì)提出,我市要實(shí)施開(kāi)放格局重塑戰(zhàn)略,“發(fā)揮我市土壤富硒優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色精品農(nóng)業(yè),打造保障京津冀綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)節(jié)點(diǎn)”,為我們抓好“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展明確了方向。

瞄準(zhǔn)土壤富硒、有機(jī)旱作、優(yōu)質(zhì)雜糧等找突破口,我市加速推進(jìn)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。確定并實(shí)現(xiàn)“1+10+100”富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo);推動(dòng)富硒產(chǎn)業(yè)主要指標(biāo)實(shí)現(xiàn)“五個(gè)翻番”;加快搭建“研究院+生產(chǎn)地+產(chǎn)業(yè)園+展銷(xiāo)端”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展架構(gòu);聚焦科技、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、主體、服務(wù),力求實(shí)現(xiàn)“五個(gè)提升”……一步一個(gè)腳印、穩(wěn)扎穩(wěn)打向前走,我市富硒產(chǎn)業(yè)的突出短板被逐步補(bǔ)齊,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)更加夯實(shí),產(chǎn)業(yè)鏈韌性和競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步增強(qiáng)。到2024年底,全市培育富硒產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體超300個(gè),打造富硒產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模超10萬(wàn)畝,通過(guò)認(rèn)證的富硒產(chǎn)品超150個(gè),富硒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值增至10億元。

在生產(chǎn)端提高標(biāo)準(zhǔn)化水平,是“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的第一道保障。我市積極推進(jìn)糧油類(lèi)作物種植全程機(jī)械化、農(nóng)產(chǎn)品初加工提質(zhì)增效、智慧農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)區(qū)域中心建設(shè)等,打造盂縣有機(jī)雜糧、郊區(qū)精品水果、平定富硒谷子(紅薯)等種植示范區(qū),實(shí)施10個(gè)市級(jí)有機(jī)旱作示范點(diǎn)創(chuàng)建提升工程。平定縣東回鎮(zhèn)西峪掌村玉露香梨種植基地堅(jiān)持“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一采收”的管理模式,植保無(wú)人機(jī)、多功能田園管理機(jī)、果園自動(dòng)彌霧系統(tǒng)、轉(zhuǎn)運(yùn)無(wú)人機(jī)等成了干活的“主力”,農(nóng)戶(hù)干活輕省了,玉露香梨的產(chǎn)量和優(yōu)品率還有保證。今年,基地玉露香梨產(chǎn)量突破25萬(wàn)公斤,銷(xiāo)售額近250萬(wàn)元。

加工端的精深化,讓農(nóng)產(chǎn)品“變身”增值。“鮮西紅柿一斤賣(mài)2塊錢(qián),做成飲料1瓶能賣(mài)8塊錢(qián)。”平定縣岔口鄉(xiāng)甘泉井村黨支部書(shū)記助理付蕓秀算起賬來(lái)格外開(kāi)心。村里的西紅柿汁加工車(chē)間里,自動(dòng)化生產(chǎn)線連軸轉(zhuǎn),新鮮西紅柿經(jīng)清洗、脫皮、打漿、殺菌,變成酸甜可口的飲料,附加值大大提高。不光是蔬菜,糧食也被玩出了新花樣。山西綠德農(nóng)業(yè)科技股份有限公司利用富硒面粉,佐以芝麻、食用鹽、花椒葉、紅棗等配料,生產(chǎn)出紅棗、蕎麥、黑麥、花椒味等多種口味的壓餅,成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的休閑零食。對(duì)于這類(lèi)主體,我市持續(xù)加大扶持力度,讓越來(lái)越多的企業(yè)逐步擺脫“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”的命運(yùn)。截至目前,我市培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)37家、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)55家。

流通端的多元化,解決了“好貨難賣(mài)”的心病。我市依托各類(lèi)展會(huì)平臺(tái),讓“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品直接“見(jiàn)客戶(hù)”。線上亦是熱鬧,抖音、淘寶直播間里,主播帶著網(wǎng)友“云逛”富硒基地,“九州香”牌小米、“晉陽(yáng)府”牌陳醋、西南舁蘋(píng)果等常常“爆單”。山西綠野食品股份有限公司總經(jīng)理曹東峰感慨:“俺們的‘點(diǎn)八’核桃露以前愁賣(mài),現(xiàn)在愁不夠賣(mài)。”

聚焦質(zhì)量品牌

擦亮農(nóng)產(chǎn)品“金字招牌”

“買(mǎi)富硒月餅,就認(rèn)‘陽(yáng)泉硒品’的標(biāo)!”前不久,在位于北京市的“京食臻品”特色產(chǎn)品銷(xiāo)售展示廳,一位北京市民拿起一包“千千晨晨”牌月餅,看完配料表信息,果斷放進(jìn)購(gòu)物車(chē)。

近幾年,這樣的場(chǎng)景并不鮮見(jiàn)。“十四五”時(shí)期,我市把質(zhì)量和品牌當(dāng)作“兩把鑰匙”,打開(kāi)了市場(chǎng)的大門(mén),讓不少“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品從“默默無(wú)聞”變得“家喻戶(hù)曉”。

質(zhì)量管控是底線,更是底氣。我市市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)進(jìn)一步織密織牢;市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)聚焦重點(diǎn)農(nóng)時(shí)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)主體、重點(diǎn)品種,將主題各異的活動(dòng)貫穿全年;執(zhí)法和服務(wù)有機(jī)融合,每批“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品都要“過(guò)篩子”,真正讓消費(fèi)者吃得放心。

區(qū)域公用品牌是“合力”,能攥緊“拳頭”打市場(chǎng)。以前,我市的“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品“各自為戰(zhàn)”,整體影響力提升困難。“十四五”時(shí)期,我市大力整合資源,堅(jiān)持政府引導(dǎo)、企業(yè)自愿、社會(huì)參與、市場(chǎng)運(yùn)作的原則,精心打造“陽(yáng)泉硒品”市級(jí)區(qū)域公用品牌。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張鵬程說(shuō),“陽(yáng)泉硒品”區(qū)域公用品牌的發(fā)布,填補(bǔ)了我市區(qū)域公用品牌的空白。隨后,我市展開(kāi)強(qiáng)有力的品牌宣傳攻勢(shì),通過(guò)平臺(tái)建設(shè)、組織創(chuàng)新、商標(biāo)注冊(cè)、文化挖掘等方式,加快構(gòu)建“公用品牌+企業(yè)品牌”的“1+N”富硒產(chǎn)業(yè)品牌體系。與此同時(shí),市海磊物流有限公司倉(cāng)儲(chǔ)物流園、市富硒農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心、平定縣特優(yōu)產(chǎn)業(yè)(谷子)數(shù)智農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)中心等陸續(xù)投入使用,為全市富硒農(nóng)產(chǎn)品加速“出圈”“變現(xiàn)”搭建了平臺(tái)。

“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品要“出圈”,?品牌宣傳需“全面出擊”。我市一邊加大廣告投放、對(duì)外宣介力度,一邊借助抖音直播間、文旅活動(dòng)、各類(lèi)博覽會(huì)等契機(jī)將“陽(yáng)泉硒品”品牌“亮牌”行動(dòng)引向深入。10月31日,一場(chǎng)聯(lián)結(jié)產(chǎn)地與市場(chǎng)、凝聚信任與期盼的“陽(yáng)泉硒品”品牌推介暨產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接會(huì)在全國(guó)人大會(huì)議中心舉辦。這既是我市富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在品質(zhì)賽道深耕后的自信“亮相”,又是向京津冀市場(chǎng)遞出的又一張誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn)的“陽(yáng)泉名片”。我市17家企業(yè)的富硒農(nóng)產(chǎn)品,吸引了不少來(lái)自京津冀地區(qū)的商超和電商平臺(tái)負(fù)責(zé)人、商會(huì)代表等。活動(dòng)中,陽(yáng)泉市富硒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與北京功德福餐飲有限公司、每日健康客戶(hù)端—健康嚴(yán)選、北京泰州企業(yè)商會(huì)、北京池州企業(yè)商會(huì)等6家單位簽約,為我市更多富硒“好物”搶占京津冀市場(chǎng)搭建了“快車(chē)道”,更鋪展開(kāi)一幅鄉(xiāng)村振興與城市消費(fèi)“雙向奔赴”的生動(dòng)圖景。

聚焦科技創(chuàng)新

為“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)賦智賦能

“旱地能養(yǎng)魚(yú)還能種菜?咱以前可不敢想!”近日,山西鼎鑫緣農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社魚(yú)菜共生基地里,村民圍著水池嘖嘖稱(chēng)奇。3個(gè)高密度養(yǎng)魚(yú)大棚里,羅非魚(yú)、加州鱸魚(yú)、馬口魚(yú)、武昌魚(yú)等多個(gè)品種的魚(yú)歡快游弋。養(yǎng)魚(yú)廢水經(jīng)過(guò)三層濾網(wǎng)層層凈化,最終流向蔬菜種植大棚,成為灌溉蔬菜的天然有機(jī)肥。“用養(yǎng)魚(yú)水澆地,蔬菜大棚里的綠葉菜長(zhǎng)得不賴(lài)。”合作社工人王守貴介紹。這樣的種養(yǎng)循環(huán)模式,離不開(kāi)“十四五”時(shí)期我市為農(nóng)業(yè)注入的“科技基因”。

產(chǎn)學(xué)研合作,破解了技術(shù)“卡脖子”難題。我市牽手山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘇州硒谷科技有限公司、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)陽(yáng)泉富硒產(chǎn)業(yè)研究院、浙江理工大學(xué)等,加快“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)技術(shù)科研攻關(guān)步伐。富硒作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、分級(jí)化認(rèn)證、系列化開(kāi)發(fā)及特異種質(zhì)資源繁育等試驗(yàn)陸續(xù)展開(kāi);參與土壤中硒含量等級(jí)、富硒谷物及農(nóng)產(chǎn)品中5種硒元素形態(tài)的測(cè)定方法等國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)制定;與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作制定富硒醋、富硒酒、富硒蜂蜜等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);支持山西東大土壤科技股份有限公司加快富硒肥料、富硒土壤調(diào)理劑等前沿產(chǎn)品研發(fā)……一項(xiàng)項(xiàng)工作穩(wěn)步推進(jìn),讓“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、儲(chǔ)藏等多環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)被逐一更新。

先進(jìn)機(jī)具和技術(shù)“落地”,讓農(nóng)活變得“更聰明”。我市不斷推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè),物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、手機(jī)等成為“新農(nóng)具”。平定縣娘子關(guān)鎮(zhèn)城西村的麥田里,搭載北斗衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)的聯(lián)合收割機(jī),成為收割小麥的“實(shí)力擔(dān)當(dāng)”;陽(yáng)泉天龍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的雞舍內(nèi),溫度、濕度、二氧化碳濃度等都由系統(tǒng)自動(dòng)感應(yīng)、調(diào)節(jié),新鮮的雞蛋落在傳輸帶上能直達(dá)收儲(chǔ)車(chē)間,管好10萬(wàn)只蛋雞只需1名工人;在郊區(qū)西南舁鄉(xiāng)富硒蘋(píng)果種植基地,頻振式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、風(fēng)吸式太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、智能迷向散發(fā)器等綠色防控設(shè)備,不僅使病蟲(chóng)害防治的范圍擴(kuò)大了、化學(xué)農(nóng)藥的用量減少了,而且讓蘋(píng)果畝產(chǎn)更高、口感更好。

人才引育,為“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)注入“智慧基因”。“十四五”時(shí)期,我市堅(jiān)持“需求導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)主線、分層實(shí)施、全程培育”,促進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)技能、產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力、農(nóng)民素質(zhì)素養(yǎng)協(xié)同提升的思路,扎實(shí)推進(jìn)高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)型、經(jīng)營(yíng)管理型、技能服務(wù)型、鄉(xiāng)村治理型、社會(huì)服務(wù)型等高素質(zhì)農(nóng)民隊(duì)伍持續(xù)壯大。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)村社會(huì)事務(wù)促進(jìn)科科長(zhǎng)寧春寶介紹,近幾年,我市的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)一直圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點(diǎn)任務(wù)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi),從有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)到設(shè)施農(nóng)業(yè),從普及綠色種養(yǎng)知識(shí)到指導(dǎo)科學(xué)施肥用藥,從品種選擇到農(nóng)藝農(nóng)機(jī)配套,只要是農(nóng)民需要的,培訓(xùn)班就精準(zhǔn)開(kāi)設(shè)。更讓人欣喜的是,在高素質(zhì)農(nóng)民的帶領(lǐng)下,學(xué)技術(shù)、用技術(shù)成為鄉(xiāng)村新風(fēng)尚,鄉(xiāng)村振興的后勁更足了。

五年耕耘,五年收獲。“十四五”時(shí)期,我市“特”“優(yōu)”農(nóng)業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈到品牌,從科技到人才,實(shí)現(xiàn)了全方位升級(jí)。站在“十五五”的新起點(diǎn),我市將繼續(xù)深耕“特”“優(yōu)”賽道,讓更多鄉(xiāng)村因產(chǎn)業(yè)而興,讓更多農(nóng)民因產(chǎn)業(yè)而富,繪就農(nóng)業(yè)更強(qiáng)、農(nóng)村更美、農(nóng)民更富的新畫(huà)卷。(郭鑫璐?楊晉芳)