“近年來,隨著國家經濟轉型和人民消費方式的變化,預制菜產業迎來了新的發展契機。在這一背景下,我市的預制菜產業也展現出了一定的發展潛力和市場活力。”市政協委員李玉霞說。

  此次參加市政協十四屆四次會議,李玉霞提出了“全產業鏈協同創新 ?促進預制菜產業高質量發展”的建議。

  李玉霞說,去年,市農業農村局組織我市3家企業參加第二屆中國國際預制菜產業博覽會,我市預制菜特色產品集中亮相,3家企業對接客戶15組、簽訂合同2個,現場成交額50余萬元,意向成交額100余萬元。這些成績不僅展示了我市預制菜企業的市場競爭力,也反映了我市預制菜產業巨大的發展潛力。然而,從我市預制菜產業的發展現狀來看,還存在發展不夠規范,企業規模普遍較小、分布分散且較為雜亂,產業標準化程度較低等問題,在一定程度上制約了我市預制菜產業的進一步發展。

  為此,李玉霞建議,依托我市現代農業優勢,打造規模化、標準化原料基地,支持企業通過“企業+合作社+農戶”等模式,穩定原料供應,保障質量安全。積極培育示范企業、開展梯次培育行動,打造預制菜特色園區,推動預制菜企業及配套企業集中入園,完善從田間到餐桌的冷鏈物流體系。加快推進預制菜標準體系建設,完善行業監管機制,開展企業誠信評價,嚴格落實生產標準,督促企業履行食品安全主體責任。打造“泉品出山”預制菜品牌,加強產銷對接,組建產業聯盟,加大政策扶持,推動預制菜產業健康有序發展。(劉俊英)